Κουζίνα με γκάζι

Σήμερα για πρωινό έψησα τέλεια κρουασάν βουτύρου... Αλλά ας πάρουμε τα πράγματα από την αρχή... Πριν λίγες μέρες μετακόμισα σε ένα σπίτι όπου η κουζίνα δεν είναι ηλεκτρική, αλλά με γκάζι... Αν εξαιρέσουμε το γεγονός ότι μυρίζει λίγο και με μπουκώνει, υπάρχει ένα προτέρημα το οποίο δεν μπορώ να παραβλέψω. Μαγειρεύω στο μισό χρόνο απ' ό, τι μου παίρνει συνήθως να φτιάξω ένα φαγητό ή κυρίως ένα γλυκό (μιας και είναι το χόμπυ μου)! Η γεύση του φαγητού φυσικά παραμένει ίδια και εξαρτάται από μένα και μόνο αν θα βγει νόστιμο ή αν θα βγει χάλια! Είναι βέβαια περιττό να αναφέρω ότι όλα τα φαγητά μου είναι θεσπέσια! Ως άνθρωπο η αναμονή και η καθυστέρηση με σκοτώνουν! Το να κάνω και να παίρνω, λοιπόν, αυτό που θέλω άμεσα και γρήγορα είναι κάτι που μου αρέσει πολύ. 

Γιατί, όμως όταν το ανάγουμε αυτό στις ανθρώπινες σχέσεις συμβαίνει το αντίθετο? Ας πάρουμε για παράδειγμα δύο άντρες και μία γυναίκα. Ο ένας άντρας θα είναι η κουζίνα γκαζιού και ο άλλος η ηλεκτρική κουζίνα. Η γυναίκα φυσικά θα είναι η μαγείρισσα! Βλέπει ο άντρας γκάζι τη μαγείρισσα και τη φλερτάρει... Αυτή κατά πάσα πιθανότητα θα πει "τι πέφτουλας!" και θα τον προσπεράσει ή αν έχει βγει ραντεβού μαζί του θα πει "όλο το sex έχει στο μυαλό του"! Δεν είναι έτσι όμως... Του αρέσεις και στο δείχνει! Αντίθετα, ο ηλεκτρικός άντρας αργεί πολύ να κάνει τις κινήσεις του οπότε στο τέλος καταλήγεις ή να τρως το φαγητό ωμό (αφού βαρέθηκες να περιμένεις να γίνει) ή να το κάψεις επειδή το ξέχασες πολλές ώρες στο φούρνο και να το φυσάς και να μην κρυώνει! Οπότε τελικά με τι μένεις? Με μια κουζίνα που γίνεται κουραστική μέρα με τη μέρα και ώρα με την ώρα... 

Μην ξεχνάμε, επίσης, ότι στο γκάζι διατρέχεις πάντα έναν κίνδυνο και παίρνεις ένα ρίσκο με το να τα μπλέξεις μαζί του! Αλλά αυτό είναι και το ωραίο... Να μην ξέρεις τι θα σου ξημερώσει το επόμενο πρωί! Γιατί στη ζωή αν τα ξέραμε όλα, θα βαριόμασταν αμέσως και δε θα υπήρχε το suspens! Πιθανότατα θα αυτοκτονούσαμε όλοι μαζί... 

Παρ' όλα αυτά δεν αποκλείουμε το γεγονός μια ηλεκτρική κουζίνα να είναι τελικά καλύτερη από αυτή του γκαζιού, γιατί το φαγητό δεν το κάνει ο φούρνος, αλλά η μαγείρισσα... Σημασία έχει να βάλεις εσύ τα σωστά υλικά και να ψήσεις στο σωστό χρόνο και θερμοκρασία για να έχεις κάτι πολύ καλό αργότερα! Να γίνει δηλαδή ο σωστός συνδυασμός φούρνου και μαγείρισσας... Εκεί που θέλω να καταλήξω είναι να μην κρίνετε τους ανθρώπους από το ρυθμό και την ταχύτητα με τα οποία θέλουν τα πράγματα γιατί πιθανότατα θα πέσετε έξω στα συμπεράσματά σας!!! 

Φιλάκια

Μικρή ξυνή